تازه های پزشکی
بر خلاف شهرت بسیار بدشان به تازگی محققین بیان کرده اند که غذاهای حاضری و فست فودها علت اصلی چاقی و اپیدمی گسترده آن در سطح جهانی نمی باشد.
مطالعه ای نشان داده است که مصرف زیاد الکل احتمال نارسایی قلب را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. این احتمال در افرادی که به مصرف الکل اعتیاد دارند نزدیک به 70 درصد پیش بینی شده است.
به گفته محققین حتی مصرف یک قوطی از نوشابه های انرژی زا می تواند موجب افزایش فشار خون و همچنین افزایش برخی هورمون ها در بدن گردد.
مطالعات گذشته نشان داده بودند که برخی از نواحی مغز پس از صرف غذا در افرادی که چاق هستند فعالیت کمتری را نسبت به افراد دیگر از خود نشان می دهند.
بر اساس مطالعات مصرف انواع گوشت به خصوص انواع فرآوری شده آن سرطان زا می باشند. سوسیس و کالباس شایع ترین انواع گوشت های فراوری شده در کشور ما هستند که در اکثر فست فودها مورد استفاده قرار می گیرند.…
